Nhằm thúc đẩy và tạo điều kiện cho sinh viên Khoa CNTP tham gia khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo, nghiên cứu khoa học; trang bị kiến thức, kỹ năng tinh thần làm chủ cho sinh viên và xây dựng các nhóm sáng tạo, khởi nghiệp trong sinh viên cũng như kết nối doanh nghiệp, tạo cơ hội cho các dự án tiềm năng gặp gỡ, tiếp cận nhà đầu tư, từ ngày 20/02/2025 đến ngày 07/03/2025, với sự tài trợ quý báu của Trung tâm Nghiên cứu và Chế biến Thực phẩm - Trường Đại học Nha Trang Đoàn Khoa Công nghệ Thực phẩm đã triển khai cuộc thi với sự tham gia của 12 nhóm như sau:
1. Nhóm 65.CNHH - Với sản phẩm "Kombucha"
2. Nhóm 66.CNTP2 - Với sản phẩm "Pannacotta"
3. Nhóm 66.CBTS- MP - Với sản phẩm "Tôm lụi một nắng"
4. Nhóm 66.CBTS- MP - Với sản phẩm "Cua đồng cháy tỏi"
5. Nhóm 65.CBTS- MP - Với sản phẩm "Cơm cuộn trái cây"
6. Nhóm 66.CBTS - Với sản phẩm "Cá viên sốt cà"
7. Nhóm 63.CNHH - Với sản phẩm "Màng bao gói gia vị mì ăn liền từ tinh bột"
8. Nhóm 64.CNHH - Với sản phẩm "Mứt rau câu ngũ sắc"
9.Nhóm 66.CNHH - Với sản phẩm "Kẹo nougat"
10. Nhóm 65.CNTP2- Với sản phẩm "Sữa hạt"
11. Nhóm 66.CNTP1 - với sản phẩm "sữa chua trái cây"
12. Nhóm 65.CBTS - với sản phẩm "Cá cơm cháy tỏi ớt"
- Với 04 tiêu chí đánh giá sản phẩm bao gồm: cảm quan sản phẩm, mẫu mã bao bì sản phẩm, bài trí gian hàng, thuyết minh sản phẩm, Ban giám khảo gồm 05 thành viên đã tìm ra những sản phẩm tuyệt nhất, ngon nhất và ý tưởng sáng tạo như sau:
Giải nhất: 66.CBTS với sản phẩm "Đồ hộp Cá viên sốt cà" bao gói tiện lợi
Giải nhì: 66.CBTS-MP với sản phẩm "Cua đồng cháy tỏi ớt"
Giải ba: 65.CNHH với sản phẩm "Kombucha" & 66.CNHH với sản phẩm "Kẹo nougat"
Giải khuyến khích: 64.CNHH, 63.CNHH, 65.CNTP2
Giải truyền thông: 66.CBTS-MP với sản phẩm "Cua đồng cháy tỏi ớt"
- Sự kiện này không chỉ là một cuộc thi mà còn là bệ phóng cho những giấc mơ khởi nghiệp. Cảm ơn nhà tài trợ Trung Tâm Nghiên cứu và Chế Biến Thực phẩm, Cảm ơn Đoàn Khoa Công nghệ Thực phẩm và các đội thi đã mang đến những ý tưởng tuyệt vời, cùng nhau đồng hành và lan toả tinh thần đổi mới sáng tạo. Hẹn gặp lại ở những mùa Startup Innovation tiếp theo!