- Ngày 9/5/2025 vừa qua, Bộ môn Công nghệ Thực phẩm cùng với Trung Tâm Hỗ Trợ Việc làm và Khởi Nghiệp đã đón 80 học sinh trường THCS Nguyễn Khuyến - Thành phố Cam Ranh.Tại đây các em được giới thiệu về các ngành đào tạo của Khoa Công nghệ Thực phẩm, được học quy trình làm bánh quy bơ và tự tay thực hiện toàn bộ công đoạn sản xuất bánh quy bơ.
- Các em đang tạo hình sản phẩm bánh quy bơ và phủ topping
- Thành quả sau khi tạo hình sản phẩm:
- Các em học sinh và các cô giáo rất hào hứng chụp hình và cảm quan sản phẩm bánh quy bơ thơm phức vừa ra lò
- Trong tháng 4/2025 Khoa Công nghệ Thực phẩm đã tham gia công tác tư vấn, quảng bá tuyển sinh cho 6 trường THPT ở CÀ MAU; quảng bá tuyển sinh cho Chương trình đào tạo Công nghệ Chế biến Thuỷ sản HVG-NTU tại trường THPT Hoàng Hoa Thám, THPT Võ Nguyên Giáp (Diên Khánh), THPT Ngô Gia Tự, THPT Phan Bội Châu, THPT Trần Hưng Đạo (Cam Ranh) tỉnh KHÁNH HOÀ.
- Trong tháng 3 và tháng 4, Khoa CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM cũng tích cực tham gia hoạt động tư vấn mùa thi do báo Thanh Niên tổ chức tại các trường THPT Phù Mỹ 2, THPT Thị trấn Bình Dương, THPT Mỹ Thọ, THPT Nguyễn Trường Tộ, THPT Số 1 Phù Cát, THPT Nguyễn Trung Trực của TỈNH BÌNH ĐỊNH và các trường THPT tại PHÚ YÊN.
- Ngày 23/03/2025, Khoa Công nghệ Thực phẩm đã tham gia tư vấn mùa thi cho các em học sinh tại trường THPT Nguyễn Văn Trỗi và trường THPT Lý Tự Trọng của thành phố Nha Trang. Tại đây, thầy cô đã chuyển tải đến các em học sinh: các thông tin tuyển sinh, ngành học và định hướng tương lai, chương trình đào tạo, cơ hội nghề nghiệp và môi trường học tập tại Trường Đại học Nha Trang. Bên cạnh đó, học sinh được trực tiếp quan sát, tìm hiểu những sản phẩm giảng dạy, nghiên cứu, ứng dụng của Khoa Công nghệ Thực phẩm.
- Tại điểm trường THPT Lý Tự Trọng hoạt động tư vấn mùa thi cũng diễn ra rất sôi nổi.
- Ngày 11/03/2025 Khoa Công nghệ Thực phẩm đã tham gia sự kiện "Tiếp sức trường thi" năm 2025 do Trường THPT Phạm Văn Đồng, thành phố Nha Trang phối hợp với Tạp chí Giáo dục Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức cho hơn 600 em học sinh khối 12 của Trường.
- Các em học sinh vừa thử sản phẩm sữa chua của Bộ môn Công nghệ Thực phẩm và sản phẩm xoài sấy dẻo thương hiệu FNTU của Trung tâm Nghiên cứu và chế biến Thực phẩm - Trường Đại học Nha Trang và lắng nghe các cô giới thiệu về Ngành Công nghệ Thực phẩm.
- Các cô đang tư vấn ngành Kỹ thuật Hoá học và ngành Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm
- Ngày 09/03/2025 trong chương trình "Tư vấn mùa thi 2025" do Báo Thanh Niên phối hợp với Bộ GD-ĐT, Sở GD-ĐT, Tỉnh đoàn Khánh Hòa tổ chức tại khuôn viên trường Đại học Nha Trang với sự tham gia của hơn 2000 học sinh đến từ các trường THPT trên địa bàn Tỉnh Khánh Hoà, Khoa Công nghệ Thực phẩm tham gia sự kiện với gian hàng sản phẩm, đặc biệt năm học này Bộ môn Công nghệ Thực phẩm tiếp tục tuyển sinh chuyên ngành mới "Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực".
- Các em học sinh rất thích thú với sản phẩm Rong mứt tẩm gia vị và Trà rong biển của Bộ môn Công nghệ Thực phẩm
- Vị khách đến từ nước Mỹ đang say sưa tìm hiểu sản phẩm cà phê rang xay bổ sung chất chống oxy hoá và thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng ngừa bệnh tiểu đường của PGS.TS. Nguyễn Văn Tặng - Bộ môn Công nghệ Thực phẩm.
- Bộ môn Công nghệ Chế biến Thuỷ sản bắt đầu tuyển sinh cho chương trình mới Công nghệ chế biến thuỷ sản HVG-NTU do tập đoàn Thuỷ sản Hải Vương tài trợ toàn bộ kinh phí đào tạo.
- Thầy cô đang tư vấn ngành Công nghệ Chế biến Thuỷ sản cho học sinh
- Bộ môn Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm giới thiệu Ngành học mới "Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm"
- Các cô đang tư vấn cho học sinh về ngành "Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm" và học sinh hào hứng với trải nghiệm so sánh độ ngọt của sản phẩm nước ngọt có gas.
- Học sinh tò mò và hứng thú khi được các cô hướng dẫn kiểm tra hàn the trong giò chả bằng kit test nhanh
- Ngày 01/03/2025, Bộ môn Kỹ thuật Hoá học đã đón 200 học sinh trường THPT Hoàng Văn Thụ - Tp Nha Trang và tổ chức hoạt động trải nghiệm sản xuất xà phòng thơm tại phòng thí nghiệm. Các em được học cách xây dựng công thức riêng biệt làm xà phòng và tự tay làm những bánh xà phòng.
- Ngày 23/02/2025, Bộ môn Kỹ thuật Hoá học đã đón 100 học sinh trường THPT Hà Huy Tập - Thành phố Nha Trang và tổ chức hoạt động trải nghiệm sản xuất xà phòng thơm tại phòng thí nghiệm. Hi vọng trong năm học tới sẽ có thêm những sản phẩm mới như nước hoa, tinh dầu, nến thơm v.v để học sinh có thêm nhiều lựa chọn cho hoạt động trải nghiệm thú vị này.
Tiếp tục cập nhật ./.