Nguồn tin từ Văn Phòng Trường Đại học Nha Trang
Ngày 21/5/2025, Trường Đại học Nha Trang tổ chức Hội nghị “Sinh viên nghiên cứu khoa học năm học 2024 – 2025”. Sự kiện thu hút hơn 160 sinh viên tham gia với 62 đề tài khoa học đa dạng, thuộc ba lĩnh vực: Khoa học kỹ thuật và công nghệ, Khoa học nông nghiệp, và Khoa học xã hội. Hội nghị không chỉ là sân chơi học thuật mà còn là cơ hội để sinh viên thể hiện đam mê, sáng tạo và năng lực nghiên cứu.
Trong năm học này, 10 đề tài Sinh viên nghiên cứu Khoa học của Khoa Công nghệ Thực phẩm đã tham gia Hội nghị. Tại đây các em không chỉ có cơ hội được trình bày các kết quả nghiên cứu của nhóm thực hiện đề tài, mà còn là dịp để lắng nghe những góp ý từ các chuyên gia, thầy cô giáo.
Hội nghị cũng là dịp để Nhà trường biểu dương những thành tích xuất sắc, khích lệ tinh thần sáng tạo và nghiên cứu khoa học. Các đề tài có tính ứng dụng cao được kỳ vọng sẽ góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời khẳng định vai trò của Trường Đại học Nha Trang trong việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao.
Lãnh đạo Nhà trường trao giấy chứng nhận và giải thưởng cho em Phan Hào Nam - 63.CNHH Khoa Công nghệ Thực phẩm đạt giải nhất với đề tài "Nghiên cứu bao gói tinh dầu bạc hà Mentha arvensis bằng nấm men Saccharomyces cerevisiae, định hướng ứng dụng trong nuôi trồng thuỷ sản", GVHD TS. Trần Thị Phương Anh - Bộ môn Kỹ thuật Hoá học.

Đại diện Nhà Trường trao giấy chứng nhận và giải thưởng cho hai em sinh viên đạt giải nhì:
1) Đào Duy Hải - 63.CNTP1 với đề tài "Nghiên cứu tách chiết và thử nghiệm ứng dụng chất màu anthocyanins từ vỏ quả cà phê để tạo màu cho một số thực phẩm", GVHD PGS.TS. Nguyễn Văn Tặng - Bộ môn Công nghệ Thực phẩm.
2) Hồ Thị Minh Thoa - 64.CNHH với đề tài "Nghiên cứu chế tạo carbon aerogel hoạt tính từ chitosan sử dụng chất hoạt hoá khác nhau (KOH, ZnCl2, H3PO4) ứng dụng làm vật liệu điện cực cho siêu tụ điện" , GVHD PGS.TS.Nguyễn Văn Hoà - GV Kiêm nhiệm Bộ môn Kỹ thuật hoá học.

Đề tài đạt giải ba "Khảo sát thành phần hoá học, một số hoạt tính sinh học và định hướng ứng dụng sản xuất kem chống nắng của dịch chiết lá chùm ngây Moringa oleifera Lam tại Khánh Hoà, Việt Nam" của sinh viên Nguyễn Thị Minh Hà - 63.CNHH, GVHD TS. Trần Thị Phương Anh.
Giải khuyến khích của các em sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm trong Hội nghị này bao gồm:
Sử Chấn Minh Châu - 63.CNHH, Võ Lê Minh Viên - 63.CNHH, Nguyễn Thị Kim Chi - 64.CNHH, Nguyễn Hoài Nam - 63.CBTS và Dương Anh Tài - 63.CBTS
Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học năm học 2024–2025 đã diễn ra sôi nổi tại Trường Đại học Nha Trang, thu hút đông đảo sinh viên tham gia. Sự kiện không chỉ là dịp để tôn vinh những tài năng trẻ mà còn là bệ phóng vững chắc giúp sinh viên vươn xa, đóng góp thiết thực vào sự nghiệp phát triển đất nước.
Hội nghị đã khẳng định vai trò quan trọng của nghiên cứu khoa học trong việc phát triển năng lực và đam mê sáng tạo của sinh viên Trường Đại học Nha Trang. Sự kiện đã tạo động lực mạnh mẽ để sinh viên tiếp tục đam mê nghiên cứu và đổi mới sáng tạo.
Với những dấu ấn nổi bật, Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học năm học 2024–2025 đã khép lại thành công, mở ra những cơ hội mới cho sinh viên trong hành trình chinh phục tri thức và đóng góp cho sự phát triển của đất nước.