Hội thảo "Các sản phẩm chế biến từ cá đù trên địa bàn tỉnh Bến Tre"
Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Khoa Công nghệ Thực phẩm xin trân trọng thông báo về hội thảo "Các sản phẩm chế biến từ cá đù trên địa bàn tỉnh Bến Tre" với mục đích chia sẻ kết quả nghiên cứu của đề tài cấp Tỉnh của PGS.TS. Vũ Ngoc Bội "Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ cá đù trên địa bàn tỉnh Bến Tre".
Thời gian tổ chức: 14h ngày 13/06/2025
Địa điểm: Phòng chuyên đề Khoa Công nghệ Thực phẩm - Tầng 9 Nhà Đa Năng
Nội dung báo cáo xem chi tiết trong thông báo kèm theo.
Nội dung toàn văn